梅雨ですね

ついに というか とうとう というか

関東も梅雨入りしました。朝から黒い雲がたれこめていて

お昼前、気が付くと窓ガラスに雨粒が。。。


気温も下がっていて、昨日までの暑さがウソのよう

となると。。。



ピッタリくっついて、ずーーーっと寝てます


そして私は、雨が降り出す前にワッサワサに育ったシソを収穫しまして。。。




シソのニンニク醤油漬けを仕込みました。


真ん中がタレで、醤油とゴマ油が1:1+ニンニクのみじん切りです。

シソの葉は40枚ぐらいかな??




容器にラップを敷いて、洗って水けを拭き取ったシソを並べます



タレをパラパラとかけます。


『シソを並べる→タレをかける』を繰り返します。

最後はラップをかぶせ、軽く押さえます。

あとはフタをして冷蔵庫へ。


3日後くらいがいいカンジらしいんですが、浅漬け風のがお好きな方は

翌日でも食べられるそうです。

(ってか、シソは生でも食べれますから、お好みの漬かり加減でいいんじゃないかと。。。)


美味しくできますように♪




<おまけの1枚>



タイトル:ボケ~~~~・・・




眠いんなら寝たら?






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この記事へのコメント

10. Re:・・) - みきぽん - 2014年06月06日 22:01:01

>amesyoさん
検査入院お疲れ様でした
昨日から気温がぐっと下がってます
体調管理が大変ですね~

9. Re:無題 - みきぽん - 2014年06月06日 21:59:36

>にゃんずぱぱちさん
っていうか、パソコンしてる私を
監視してるみたいですww

8. Re:無題 - みきぽん - 2014年06月06日 21:58:58

>猫娘さん
以前庭に植えたら虫さんたちのご馳走に
なって、あっという間に丸裸にされたわ
今はコンテナに植えてるから大丈夫よ~
今日も肌寒いよね~
毛布洗うのはまだ先になりそうね

7. Re:無題 - みきぽん - 2014年06月06日 21:56:55

>やらいちょうさん
ニンニクも入ってるので、夏バテ対策に
よさそうです。

6. Re:こちらの猛暑も - みきぽん - 2014年06月06日 21:55:38

>メイさん
暑さ一段落したかな?
こっちは大雨警報よ(;´▽`A``
シソ、晩御飯に食べたらいいカンジに
できてたわ~

5. ・・) - amesyo - 2014年06月06日 19:32:37

梅雨に入りましたね・・
気温の差にご注意下さいね

4. 無題 - にゃんずぱぱち - 2014年06月06日 14:20:10

シゲちゃん眠むそうだね~^^
けどまだ何か楽しいことがあるんじゃないかって
眠れないんだよね(笑)

3. 無題 - 猫娘 - 2014年06月06日 12:43:18

ねぇねぇみきぽんさん家は
シソをバッタに食われない?
うちは毎年バッタに食われちゃってね~
シソってなにかと便利なのに!!

ゆうべはこっちもちょっと冷えて
猫婆がせっかく仕舞ったストーブをだせって
うるさかったわ(-。-;)毛布でガマンさせたけど。
日曜日は扇風機をだせって言ったくせに~
また毛布洗わないと、めんどくせぇ~(^_^;)

2. 無題 - やらいちょう - 2014年06月06日 07:39:16

夏場に食べると身体に利きそうですね。
しその香りって清々しい気持ちにさせてくれます。
猫さんはあまり好きじゃないみたいですがww

1. こちらの猛暑も - メイ - 2014年06月05日 23:16:57

明日は落ち着きそうです。
梅雨ではないけど、こちらも来週は曇りが続くみたいだよ~

気温が下がると、ニャンズはべったりだねぇ~♪
シゲちゃん、眠いけど気になって寝れないのかしら~ヾ(≧∇≦)

シソ、いっぱいだね~(*´▽`*)
おいしそうだわ(*´∀`*)ノ

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みきぽん33

Author:みきぽん33
白黒ネコのマサ
サバトラ白ネコのシゲ
虹の橋へ出向してるネネと
バ飼い主夫婦のゆるい日常を公開中

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マサ ♂
2005.04.06生まれ(推定)
おっとり天然系
カツオ命


シゲ ♂
2005.04.06生まれ(推定)
超甘ったれ
ヒモと箱が大好き


ネネ ♀
1996.04.06生まれ(推定)
2010.10.18虹の橋へ
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